Ventajas y características:
El sabor del sorgo Baijiu con un 40 % de alcohol por volumen puede describirse como intenso y potente. Posee un sabor alcohólico fuerte e intenso, característico del Baijiu. El primer sorbo puede proporcionar una sensación potente y penetrante en el paladar, seguida de un perfil de sabor rico y robusto. Posee un distintivo sabor a grano con toques dulces, a frutos secos y terrosos. El final es típicamente cálido y persistente, dejando un regusto satisfactorio y persistente.
2. Personalización de soporte: Zhengwang Liquor Industry puede satisfacer varios gustos, especificaciones, empaques y personalización personal, satisfaciendo diversas necesidades como beber y coleccionar.
3. Fórmula: El Baijiu de Sorgo se elabora con sorgo de alta calidad como ingrediente principal, mediante procesos como la fermentación y la destilación. El sorgo utilizado en la producción de este Baijiu proviene de Sichuan y se beneficia de condiciones climáticas y de suelo específicas, lo que le confiere su sabor único. Las técnicas de elaboración únicas y los secretos de la fórmula le confieren un sabor y aroma especiales.
sorgo B moxibustión 40% VolEs una bebida espirituosa tradicional china que encarna siglos de herencia cultural y artesanía. Destilada a partir de grano de sorgo de primera calidad, esta bebida única ofrece un sabor intenso y aromático con un final suave que cautiva profundamente a los amantes de las bebidas espirituosas finas. Con su equilibrio...40% volcontenido de alcohol,sorgo B moxibustión 40% VolProporciona la potencia justa para una experiencia de bebida refinada.
el secreto desorgo B moxibustión 40% Volradica en su materia prima y proceso de fermentación. El sorgo, un grano de cereal resistente, proporciona una rica base de almidón y un aroma terroso distintivo que define la esencia del auténtico baijiu. A diferencia de las bebidas espirituosas occidentales,sorgo B moxibustión 40% Volsufre una fermentación en estado sólido, a menudo en pozos de arcilla, lo que permite que los microorganismos naturales den forma a su complejo perfil de sabor.
Cada gota desorgo B moxibustión 40% VolRefleja técnicas consagradas transmitidas de generación en generación, desde la selección del grano hasta la destilación cuidadosa y el envejecimiento a largo plazo en recipientes de cerámica.
sorgo B moxibustión 40% VolOfrece un aroma cautivador que combina notas florales de salida con un trasfondo de grano tostado y una sutil dulzura. En boca, se despliega con capas de umami, especias picantes y un ligero ahumado, terminando con un regusto limpio y cálido.40% volLa fuerza asegura una sensación en boca agradable sin una intensidad abrumadora.
Ya sea que se beba solo, acompañado de comida o utilizado en cócteles creativos,sorgo B moxibustión 40% VolOfrece profundidad y sofisticación en cada porción.
con su40% volconcentración de alcohol,sorgo B moxibustión 40% VolLogra un equilibrio entre intensidad y facilidad de bebida. En comparación con las bebidas espirituosas de mayor graduación, este nivel moderado permite a los bebedores disfrutar de sabores más sutiles sin perder el control. Además, los ingredientes naturales y el proceso de fermentación suelen resultar en menos aditivos, lo que...sorgo B moxibustión 40% VolUna opción más pura y consciente para los amantes de las bebidas espirituosas.
En la tradición china,sorgo B moxibustión 40% VolOcupa un lugar venerado en reuniones familiares, festivales y eventos ceremoniales. Es más que una bebida: es un símbolo de hospitalidad, celebración y unidad. Ofrendasorgo B moxibustión 40% VolDar la bienvenida a los invitados es un gesto de respeto y calidez, que refleja las costumbres profundamente arraigadas de la vida social china.
Ya sea un brindis en una boda o un regalo durante el Año Nuevo Lunar,sorgo B moxibustión 40% VolConecta a personas a través de generaciones.
Envasado en elegantes botellas con elementos de diseño chino clásico,sorgo B moxibustión 40% VolEs un regalo ideal para socios comerciales, familiares o amigos. Su rico aroma, su claridad dorada y su elegante empaque simbolizan suerte, riqueza y relaciones duraderas.
Los coleccionistas y entusiastas a menudo eligensorgo B moxibustión 40% Volcomo parte de una selección curada de variedades regionales de baijiu, apreciando tanto su artesanía como su valor de inversión.
Brindemos por la tradición. Experiencia.sorgo B moxibustión 40% Vol—Un legado en cada sorbo.
| fórmula | Contenido de alcohol | Embalaje del producto | Especificaciones del producto | productor | 
| Sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo, maíz, agua, ñame. | 40% vol. 
 | Envases de tarros y barriles personalizables | 375 ml\500 ml\1 l\2 l\5 l\10 l\20 l personalizable | China.Jinan | 
moxibustión de sorgo B 40%Volrepresenta una categoría única de bebidas espirituosas destiladas chinas, profundamente arraigada enciencia de la fermentación milenaria, y meticulosamente elaborado a travésfermentación en estado sólidoydestilación discontinuatécnicas. Con un volumen de alcohol típico de40% ABV (alcohol por volumen)Este tipo de Baijiu ofrece un equilibrio armonioso entre intensidad y accesibilidad, satisfaciendo tanto a los conocedores tradicionales como a los entusiastas de los licores internacionales.
Este artículo ofrece unaGuía técnica completa y optimizada para SEOal Sorghum Baijiu al 40% vol, centrándose en suProcesos de producción, ciencia de la composición, normas de ingeniería del alcohol, marcos regulatorios., yaplicaciones de mercadoYa sea distribuidor, propietario de una marca de licores o responsable del cumplimiento normativo de alimentos y bebidas, este artículo le ofrece información valiosa sobre la estructura, la legalidad y los parámetros de calidad del Baijiu con esta concentración.
Sorgo Baijiu (vino blanco)es unlicor destilado tradicional chinohecho principalmente degrano de sorgo, utilizando fermentación en estado sólido conDaquoXiaoqu (canción)iniciadores microbianos. El40% vol.variación denota unamoxibustión B de intensidad moderada, lo que lo hace más apetecible para los mercados globales en comparación con las versiones de mayor graduación que suelen oscilar entre52%–65% ABV.
🔬Principio de ingeniería:A diferencia de la fermentación líquida en los licores occidentales, el Baijiu se elabora a través desacarificación y fermentación simultáneasen sustratos sólidos, seguido dedestilación en ollaEste proceso concentra el alcohol y los compuestos aromáticos conservando al mismo tiempo perfiles ricos en ésteres y ácidos.
| Ingrediente | Papel en la fermentación | 
|---|---|
| Sorgo | Fuente primaria de almidón; alto contenido de taninos para precursores del aroma. | 
| Agua | Se utiliza en cocción al vapor, fermentación y dilución. | 
| DA ir/ξAO ir | Actúa como iniciador enzimático y microbiano (levaduras, mohos, bacterias). | 
| Bodegas de arcilla | Aislante natural y potenciador del ecosistema microbiano | 
| Compuesto | Rango típico (mg/L) | 
|---|---|
| Etanol | ~400.000 (40 % de alcohol por volumen) | 
| caproato de etilo | 0–500 (varía según el tipo de aroma) | 
| Ácido acético | 100–200 | 
| Ácido láctico | 50–150 | 
| Metanol | <200 (límite legal según los estándares de GB) | 
| Alcoholes superiores | 300–700 | 
| Tipo de aroma | Características | ¿Apto para 40% vol? | 
|---|---|---|
| aroma fuerte | Afrutado, rico en caproato de etilo, regusto largo. | ✅ Sí | 
| Aroma ligero | Limpio, sutil, alcoholes superiores. | ✅ Sí | 
| aroma de salsa | Notas saladas, de salsa de soja, ésteres complejos. | ⚠️ Parcial (generalmente se prefiere 53% vol o más) | 
| Aroma de arroz | Suave, dulce y de cuerpo ligero. | ✅ Sí | 
El sorgo se cuece al vapor para gelatinizar los almidones, lo que permite el acceso enzimático.
Mezclado conDaquooh ve, el grano fermenta ensótanos de barro o fosos de piedrapara30–90 días, dependiendo del tipo de aroma.
El baijiu se destila enalambiquesoAlambiques de piedra chinos, separando la fracción rica en alcohol (se aplican cortes de cabeza, corazón y cola).
El destilado se envejece entinajas de barro o tanques de acero inoxidable, a veces hasta3 años, luego se mezclan para equilibrar el sabor.
diluido a40% ABVusandoagua desionizada o mineralmente balanceada, garantizando claridad y coherencia.
| Organismo Regulador / Norma | Pertinencia | 
|---|---|
| GB/T 10781(Porcelana) | Especificaciones técnicas de los diferentes tipos de Baijiu aromático | 
| GB 2757-2012 | Límites máximos de contaminantes (metanol, plomo, arsénico, etc.) | 
| ISO 2448:2008 | Medición del grado alcohólico (ABV) mediante densitometría | 
| OIML R22 | Medición internacional del grado alcohólico | 
| Título 21 del CFR de la FDA (EE. UU.) | Etiquetado de importación y estatus GRAS para productos de etanol | 
| Reglamento (CE) n.º 110/2008 de la UE | Definición de bebidas destiladas y requisitos de etiquetado | 
| HACCP / ISO 22000 | Protocolos de seguridad en la cadena de producción | 
| Atributo | Descripción | 
|---|---|
| Apariencia | Transparente, incoloro (a menos que esté envejecido) | 
| Aroma | Granulado, afrutado o floral (según el tipo de aroma) | 
| Sensación en boca | Suave, quema menos que el Baijiu de mayor graduación. | 
| Regusto | Persistencia moderada con amargor mínimo. | 
Maridaje con cocina china:Dim sum, platos picantes de Sichuan, carnes asadas.
Base de cóctel:Bebidas de fusión con Baijiu y mezclas de cítricos o hierbas.
Regalos corporativos:El menor contenido de alcohol lo hace más accesible para un público más amplio.
Mercados de exportación:Especialmente para América del Norte, Europa y el Sudeste Asiático.
| Tipo de embalaje | Notas | 
|---|---|
| Botellas de vidrio (500 ml/750 ml) | Preferido para venta minorista; tapas a prueba de manipulaciones. | 
| Tarros De Cerámica | Se utiliza para presentación tradicional o envejecimiento. | 
| Botellas de PET | Se utiliza en embalajes económicos o de viaje. | 
Requisitos de etiqueta:ABV%, volumen, ingredientes, código estándar GB, número de lote, licencia de producción.
A:El Baijiu tradicional suele tener entre 52 % y 65 % vol. Sin embargo, el 40 % vol. tiene cada vez mayor aceptación debido a su textura más suave en boca, menor ardor alcohólico y su adecuación a las preferencias internacionales en bebidas espirituosas.
A:La moxibustión B al 40% vol. esMás suave y accesible, pero puede tener ligeramentemenor complejidad aromáticaque sus contrapartes de mayor graduación debido a efectos de dilución.
A:Sí, si cumple conNormas nacionales chinas y regulaciones del país de destinocomo las definiciones de bebidas espirituosas de la UE o las normas de la FDA de EE.UU.
A:No. El alcohol con una graduación superior al 20 % vol. es intrínsecamente estable. Un sellado adecuado y un embotellado limpio mantienen la integridad del producto a largo plazo.
A:El sorgo no contiene gluten por naturaleza. Sin embargo, existen riesgos de contaminación cruzada durante la fermentación tradicional. Los fabricantes podrían necesitar...certificación sin gluten de tercerospara mercados sensibles.